#8Lemur coffee roasters - ароматный кофе и чай по НИЗКОЙ ЦЕНЕ! Новый выкуп!свежеобжаренный кофе, вкуснейший чай

ПУЭР. ВОЗДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ, ПРОИЗВОДСТВО 

Пуэры делятся на Шу и Шэн и производятся по совершенно разным технологиям. Со временем пуэр не портится, а вкус может меняться :)

 Воздействие у чая тонизирующее. Он придает сил и энергии, либо воздействует постепенно: сначала пьянит, расслабляет, а затем настраивает и придает чувство бодрости.

 ШУ ПУЭР ("Дворцовый", "Золотой медальон")

— При обработке листья подвергают ускоренной ферментации. При долгом хранении вкус меняется. Со временем вкус пуэра становится более сложным и глубоким, у молодого же пуэра вкус резкий и древесный.

Ферментация происходит путем влажного укладывания. Листья складывают в кучи высотой около метра, обильно увлажняют и накрывают полотном. Каждый день перемешивают. Под тканью температура иногда поднимается выше 60 . Такие условия способствуют запуску активной ферментации за счет выделения органических кислот микроорганизмами на листьях чая. Этап длится минимум 45 дней. Затем листья сушат, сортируют и прессуют.

 ШЭН ПУЭР ("Пуэр листовой Шэн")

— Обработка происходит в несколько этапов:
1. СБОР. Первый - весной, второй осенью. Чай весеннего сбора более насыщенный по вкусу 
2. ЗАВЯЛИВАНИЕ. Листья раскладывают под прямыми солнечными лучами тонким слоем.
3. ФИКСАЦИЯ. Зрелые листья пропаривают, чтобы сделать нежнее. Молодые листья на некоторых фабриках отдельно прожаривают в котлах.
4. СМИНАНИЕ СО СКРУЧИВАНИЕМ. Листья сминают, чтобы из них начал выделяться сок.
5. СУШКА. Частично ферментированные листья сушат и хранят в виде россыпи.
6. ХРАНЕНИЕ. Созревает шэн пуэр от 3 до 10 лет. Иногда хранят чай и несколько десятилетий. Вкус от времени не портится — он становится более насыщенным и ярким при правильном хранении.

 Пуэр «Зеленый медальон»
— Изготавливается из самых молодых чайных листьев, которые после сборки вручную не подвергаются ферментации. Они лишь подсушиваются и подвяливаются для того, чтобы процесс окисления прекратился. После полного прекращения процессов ферментации чай формируется в медальки, прессуется, высушивается на солнце.

.

Вкусы, которые ты почувствуешь от тех самых напитков из новогоднего бокса 

2 ПАЧКИ КОФЕ (по 250г)

 Эфиопия Sidamo gr.4 под молоко
— Приятный аромат чая с жасмином, во вкусе горький шоколад, жареный миндаль и сочный лимон

 Колумбия Supremo Эспрессо
— Вкус насыщенный, сложный, с нотками шоколада. Яркая кислинка и очень приятное послевкусие 

5 ПАЧЕК ЧАЯ (по 50г)

Красный чай «Дянь Хун А»
— Уютный сладкий аромат и мягкий медово-травяной вкус  В меру крепкий, бывает чуть терпким, согревает и бодрит :)

Фруктовый чай «Глинтвейн»
— Незаменимый напиток, который усилит новогоднюю атмосферу! В составе каркаде, яблоки, корки апельсина, корень имбиря, корица, бадьян, кориандр, гвоздика 

Фруктовый чай «Нахальный фрукт»
— Полезный фруктовый микс  Внутри гибискус, шиповник, кусочки яблока, кусочки ананаса, изюм, арония

Молочный Улун
— Сливочный сладковатый вкус и легкая горчинка :) Можно ощутить гармонизирующий, расслабляющий эффект 

Чёрный чай Кения FOP
— Фруктовый вкус с легкой горчинкой и сладким послевкусием 
.
Бокс с чаем и свежеобжаренным кофе станет отличным дополнением к твоим вечерам

Сразу расскажем, КАК УМЕНЬШИТЬ «НЕГАТИВНОЕ» ВЛИЯНИЕ КОФЕ НА ОРГАНИЗМ
———
Сладкие кофейные напитки повышают риск ожирения и развития сахарного диабета.

При приготовлении кофе НЕ в эспрессо бумажный фильтр удаляет кофейные масла, содержащие КАФЕСТОЛ — вещество, провоцирующее холестерин.

Для профилактики вымывания кальция рекомендуют употреблять молоко или кисломолочные продукты.

Очень горячий кофе может навредить пищеводу.

При перевозбуждении, ухудшении самочувствия или сна, возможно, количество кофе стоит сократить или ограничить его употребление во второй половине дня.

ВАЖНО!  Все эффекты индивидуальны для каждого человека! Прислушивайтесь к организму